5 Ekim 2007 Cuma

POĞAÇA











Malzemeler

2 çorba kaşığı pakmaya
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı ılık su
Bunları bir kapta karştırıp kabarmasını bekleyin.
İçi
250 gr beyaz peynir,1/2 demet maydonoz,100 gr kaşar peynir

Yapılışı
Alabildiği kadar un ve 1 su bardağına yakın sıvı yağı ilave edip yoğurun
şeklini verip iç malzemesinide koyduktan sonra üzerine 1 yumurta sarısı
sürün ve çörek otu serpin 1 saat kabarması için bekleyin sıcak fırında
yarım saat pişirin.



Hiç yorum yok: