EKMEK

Malzemeler

1 kg un
1çay bardağı ılık süt
2 bardak ılık su
1.5 paket toz maya(küçük paketlerden)
4-5kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı zeytin yağı

Yapılışı

İlk önce maya, süt ve şekeri karıştırıp 1/2 saat kabarmasını bekleyelim.
Daha sonra unu ve diğer malzemeleri koyup iyice yoğuralım. Daha sonra
istediğiniz şekli verip üzerine yalnızca su sürelim ve bıçakla kesikler atıp

1 saat dinlendirelim iyice kabarınca180 derecede 20 dakika pişirelim.

NOT

Ekmeğin içini istediğiniz herşeyi koyabilirsiniz ezilmiş sarımsak,fesleğen,
açıka, sucuk,kavurma aklınıza olabilecek ne gelirse koyabilirsiniz.
Zevk sizin. AFİYEYLE